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Analista de Laboratorio

Lesaffre

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Quilicura, Santiago Metropolitan Region, Chile Full-time Posted 8d ago

¿Cuál será tu propósito?

Asegurar el control, análisis y seguimiento de cepas de microorganismos (levadura) para su propagación industrial, garantizando calidad, seguridad y cumplimiento de los estándares técnicos del laboratorio.

Responsabilidades principales

  • Realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos diarios para el control de calidad y estudios asociados.
  • Controlar y asegurar el estado de las cepas de microorganismos (levadura) utilizadas en el proceso industrial.
  • Mantener registros actualizados en la base de datos e informar resultados diariamente a la jefatura.
  • Mantener y verificar el equipamiento técnico del laboratorio (balanzas, instrumentos de medición, etc.).
  • Aplicar normas de higiene industrial, bioseguridad y prevención de riesgos químicos y microbiológicos.
  • Manejar sustancias peligrosas de acuerdo con los protocolos establecidos.
  • Apoyar en tareas y proyectos del área de laboratorio según requerimientos.

¿Qué buscamos en ti?

  • Titulado en Técnico en Microbiología, Alimentos, Química, Laboratorio.
  • Mínimo 1–2 años de experiencia en laboratorio, idealmente en entornos industriales.
  • Experiencia realizando análisis, pruebas, controles y tareas operativas propias de laboratorio.

Conocimientos Técnicos

  • Microbiología aplicada: manejo de medios de cultivo, placas, siembras, asepsia.
  • Manejo de equipamiento de laboratorio: balanzas, calibración, instrumentos de medición, equipos de análisis.
  • Conocimiento y manipulación segura de sustancias peligrosas.
  • Familiaridad con normas de bioseguridad, higiene industrial y prevención de riesgos.

 Competencias Clave

  • Rapidez para aprender y aplicar nuevos procedimientos.
  • Alto nivel de seguimiento de instrucciones y protocolos técnicos.
  • Capacidad para trabajar bajo una figura de autoridad y en estructuras jerárquicas.
  • Trabajo colaborativo y apoyo al equipo.
  • Orden, rigurosidad y atención al detalle.

Condiciones y Entorno Laboral

  • Contrato inicial a plazo fijo (3 meses), con renovación según desempeño.
  • Jornada laboral: Lunes a jueves: 08:00 a 16:30 hrs, Viernes: 08:00 a 16:00 hrs,
  • Trabajo 100% presencial en planta.
  • Almuerzo en casino corporativo.
  • Estacionamiento al interior de la planta.
  • Estabilidad, ambiente seguro y opciones de desarrollo interno.

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