INTERMARCHE - CHEF BOUCHER (H/F)

Dans cette dynamique, l’Intermarché de Tonneins recherche son futur Chef Boucher (F/H) pour prendre la responsabilité de son rayon Boucherie et accompagner son développement.

Vos missions

Après une période d’intégration vous permettant de découvrir le magasin, nos méthodes de travail et votre équipe, vous prenez pleinement la responsabilité du rayon Boucherie.

Véritable professionnel du métier et commerçant de proximité, vous aurez notamment pour missions de :

• Manager, accompagner et fédérer l’équipe Boucherie au quotidien ;

• Organiser l’activité du rayon et la répartition des tâches ;

• Réaliser et superviser la découpe, la préparation et la transformation des produits dans le respect des règles de l’art ;

• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits proposés à nos clients ;

• Conseiller, servir et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise métier ;

• Piloter les commandes, les stocks, les approvisionnements et la gestion des pertes ;

• Participer au choix des gammes et à la mise en avant des produits, notamment locaux et saisonniers ;

• Suivre les performances commerciales du rayon et contribuer au développement de son chiffre d’affaires et de sa rentabilité ;

• Veiller au strict respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;

• Être un véritable ambassadeur de l’image et des engagements Producteurs & Commerçants d’Intermarché.

Vous êtes titulaire d’une formation spécialisée en boucherie, idéalement d’un CAP/BEP Boucher, et disposez d’une expérience confirmée dans le métier.

Une première expérience en management d’équipe ou en responsabilité de rayon constitue un véritable atout.

Au-delà de votre savoir-faire technique, nous recherchons une personne :

• Passionnée ;

• Commerçante ;

• Organisée, rigoureuse et attentive à la qualité ;

• Capable d’animer et de faire progresser une équipe ;

• Autonome et force de proposition ;

• Désireuse de s’investir durablement dans la vie et le développement du magasin.

Rémunération et avantages

Nous proposons une rémunération attractive et négociable selon votre expérience, votre niveau de responsabilité et votre profil.

Le package pourra notamment comprendre :

• Un salaire fixe à partir de 2 700 € brut par mois, au statut d’agent de maîtrise, à définir selon le profil et l’expérience ;

• Une participation selon les conditions applicables dans l’entreprise ;

• 5 semaines de congés payés ;

• Une remise sur vos achats en magasin, selon les modalités en vigueur et après la période d’ancienneté applicable.

Les différents éléments de rémunération pourront être abordés et précisés au cours du processus de recrutement.