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Extra Barman - Soho House Paris H/F

Soho House · nontech

Soho House is a private members’ club designed for the creative community known for hosting intimate gatherings, celebrations, and bespoke private events, all delivered with a strong focus on creativity, atmosphere, and personalized service.

Paris, Paris, France Posted 4d ago hospitality

Nous recherchons un(e) Barman enthousiaste pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients.

Vos missions :

  • Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar, du cabaret et du restaurant
  • Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons
  • Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations
  • Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures
  • Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients
  • S’assurer que les clients ont l’âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées
  • Faire l’inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement
  • Fournir une excellente expérience aux clients
  • Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments

Profil :

  • Avoir une première expérience en tant que barman
  • Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons
  • Connaissances informatiques des logiciels professionnels
  • Adopter une attitude positive et faire preuve d’excellente compétences en communication
  • Capacité à garder le bar organisé, approvisionné et propre
  • Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards

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